Ensimmäinen päivä Hemingwayssa

Moro!

Elikkäs mulla oli 7.3 ensimmäinen päivä Hemingwayssa
Päivä alkoi neljältä ja loppui siinä kahdentoista aikaan.
Muutama ensimmäinen tunti meni paikkojen ja kassakoneen opettelussa, sitten alkoikin jo sujumaan! Osasin jo ekana päivänä myydä ja laskuttaa kaljat ittekseni ja pääsin muutaman drinkinkin tekemään! Päivän päätteeksi kollega totesikin että oli iloinen yllätys, että vaikka et ole baarissa ollut, niin huomaa että asiakaspalvelua on tullut tehtyä ja että kassankäyttö vaikuttaa aika tutulta!
Hyvä fiilis jäi ensimmäisestä päivästä ja nyt haasteena on tietysti tuotetietouden, hyvän työrytmin ja tietysti drinkkien valmistamisen oppiminen.

Ensimmäiset kaksi viikkoa Cumuluksella

Moikka!

Elikkäs ensimmäiset kaksi viikkoa on nyt kulunut siitä kun aloitin Cumuluksen vastaanotossa, aika niukasti on kerrottavaa, koska koko aika on periaatteessa kulunut Opera-käyttiksen opetteluun.
Näitten kahen viikon aikana olen checkannu ihmisiä sisään ja ulos, opastanut asiakkaita, blokannut huoneita yms.
Olen myös tehnyt kassan ja laskujen tilityksiä, laskenut siistijöiden työtunteja ja merkkaillut mitä huoneita he ovat siivonneet. Olen myös käynyt vaihtamassa huoneisiin tuoreita virvokkeita vanhentuneiden tilalle ja mittaillut uima-altaan klooripitoisuutta.
Koska hotellissa on tällä hetkellä aika hiljaista remontista johtuen, niin otin tehtäväkseni myös alkaa päivittelemään Cumuluksen infokansiota.
Eli siis tosiaan siirryin nyt kolmannella viikolla vajaaksi neljäksi viikoksi Hemingwayn puolelle baariin.
Remontin pitäisi olla ohi kun palaan takaisin respaan.
Hiljaisuutta lisää paljon remontin (puolet huoneista vaan käytössä) lisäksi se, että nykyään kaikki puhelinvaraukset tulevat keskuvaraamon kautta, ja lähes kaikki netissä tehdyt varaukset tulevat automaattisesti järjestelmään.

Ciao

Miro